Autor: h.incaurgarat

GESTION

Novedades para la certificación sobre inocuidad alimentaria

Actualmente, la Seguridad Alimentaria está adquiriendo importancia día tras día, sobre todo si se consideran las expectativas creadas de cara a la publicación del borrador de la nueva ISO 22000:2018. Las diferentes organizaciones, desde mayor (ONU) a menor (fabricantes de alimentos) envergadura, consideran que la máxima calidad de los alimentos […]

COMERCIO, CONSUMO

Cayerón 4,3% las ventas minoristas

En lo que va de 2018 suman un descenso de 2,5%. Algunas comercios lanzaron ofertas o promociones tentadoras, así hubo casos donde las cantidades de despacho crecieron pero en facturación se mantuvieran apenas por encima del año pasado. (La comparación es interanual pero con respecto a abril aumentaron 4%). Las […]